てづくりパンの店 ラ・ボンヌ・サブールは閑静な住宅街、学園大和町にOPENしました。
当店のパンは北海道から取り寄せた国産小麦を使用を１００％使用しております。
国産小麦の自給率は平成28年度 12%、パン用となるとさらに少なく 3% でしかありません。
そんな大変希少な小麦で作られたパンはもっちりとした食感としっかりした風味が特徴。
すべてのパンはオーナーが一人で作っておりますので、午後には品薄になることもしばしば。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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